Hallo ihr Lieben!
Ich bin Inga und erst seit März 2014 als Foodbloggerin unterwegs. Ich traue mich fast noch gar nicht, mich so zu nennen :-) *rotwerd*. Begonnen hat alles mit einem kleinen Blog auf Facebook, den ich eigentlich nur eingerichtet habe, weil ein paar liebe Freundinnen mich gelegentlich mal nach einem Rezept gefragt haben, wenn ich mal wieder improvisiert hatte oder ein leckeres Rezept ausprobiert hatte. So konnte ich meine Kreationen dort einfach reinschreiben und musste sie nicht immer auf Nachfrage schicken.
Denn in den letzten Jahren habe ich immer mehr gefallen daran gefunden, selbst zu kochen und dabei frische Zutaten zu verwenden und möglichst keine Fertigprodukte. Naja, ich bin keine Heilige, manchmal kommt zwischendurch auch noch mal eine Fertigpizza in den Ofen oder ich lasse das goldene M kochen ;-) . Aber ich versuche so oft wie möglich frisch zu kochen und wo ich vor ein paar Jahren noch strikt nach Rezept gekocht habe, traue ich mich heute auch einfach mal zu improvisieren mit dem, was da noch so im Kühlschrank steht. Und meistens schmeckt das auch ziemlich gut!
Tja, um nochmal auf die Entstehung des Blogs zurückzukommen: Plötzlich hatte ich in meinem kleinen Facebook-Blog 30 "Fans" - noch fast alles meine Facebook-Freunde - und dann wurden es 40 und die ersten "Unbekannten" waren dabei und dann 50 und ich konnte es gar nicht fassen! Bis heute (5.4.2014) sind es schon unglaubliche 145 liebe Menschen und 5 andere tolle Blogs, die meinem kleinen Blog auf Facebook folgen und es werden jeden Tag ein paar mehr. Ich bin total überwältigt und freue mich über jedes einzelne "Däumchen"! (Update 2.1.2016: Es sind inzwischen 937 Follower, die auf Facebook meiner Rezeptekiste folgen und ich freue mich immer noch unglaublich über jeden einzelnen neuen Freund! :-) )
Irgendwann war die ganze Sache dann auf Facebook viel zu unübersichtlich, deshalb habe ich diesen Blog hier gemacht. Er ist immer noch in der Entwicklungsphase und verändert sich noch ständig ein wenig. Und auch hier gibt es schon ganz schön viele Besucher! :-) Demnächst will ich auch noch ein alphabetisches Rezeptverzeichnis anlegen, um alles noch etwas übersichtlicher zu machen. (Update 2.1.2016: Durch meinen neuen Job bin ich seit einiger Zeit etwas faul geworden, was die Rezepte-Updates hier im Blog angeht - ist halt alles sehr zeitaufwändig - aber ich bemühe mich, es wieder häufiger hierher zu schaffen!)
Noch ein kleines bisschen was zu mir und meinen Lieben. Ich bin Mitte dreißig und wohne mit meinem Mann und unseren Katzen Wilma und Pauline in der Nähe von Düsseldorf. Ich mache Jazzdance und ich schreibe gerne. Irgendwann werde ich einen Roman veröffentlichen. Oder ein Kochbuch, wer weiß? :-) Beruflich bin ich im Bereich E-Commerce unterwegs. Naja, und ich koche gerne. Und das quer durch die Welt. Ich bin offen für (fast) alles -
naja, Insekten und Innereien müssen nicht sein. Wir sind keine Vegetarier, aber Fleisch muss bei uns auch nicht täglich auf den Tisch. Ich liebe sehr die asiatische Küche, vor allem indisch und thailändisch, auch chinesisch und japanisch. Und die mediterrane Küche. Griechisch, italienisch und spanisch. Mmmmhhh! Und ich liebe Frankreich! Die Sprache, die Küche, "L'Art de Vivre"! Wir reisen auch sehr gerne, wenn es denn geht und lernen neue Länder und Menschen kennen. Letzten Sommer ging das leider nicht, denn da sind wir umgezogen und wohnen jetzt in einer schönen Gartenwohnung. Im Garten haben wir Kräuter, Tomaten und Gurken gepflanzt. Und ein Zitronenbäumchen. Ich freue mich schon auf die Ernte! :-)
So, genug der Worte! Ich wünsche euch viel Spaß beim Stöbern. Ich freue mich, wenn euch meine Rezepte und Projekte gefallen und hoffe, euch ein paar Anregungen geben zu können. Natürlich freue ich mich auch über euer "Däumchen" bei Facebook :-) .
Alles Liebe und guten Appetit!
Eure
Inga
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| In Sevilla 2007 |
Denn in den letzten Jahren habe ich immer mehr gefallen daran gefunden, selbst zu kochen und dabei frische Zutaten zu verwenden und möglichst keine Fertigprodukte. Naja, ich bin keine Heilige, manchmal kommt zwischendurch auch noch mal eine Fertigpizza in den Ofen oder ich lasse das goldene M kochen ;-) . Aber ich versuche so oft wie möglich frisch zu kochen und wo ich vor ein paar Jahren noch strikt nach Rezept gekocht habe, traue ich mich heute auch einfach mal zu improvisieren mit dem, was da noch so im Kühlschrank steht. Und meistens schmeckt das auch ziemlich gut!
Tja, um nochmal auf die Entstehung des Blogs zurückzukommen: Plötzlich hatte ich in meinem kleinen Facebook-Blog 30 "Fans" - noch fast alles meine Facebook-Freunde - und dann wurden es 40 und die ersten "Unbekannten" waren dabei und dann 50 und ich konnte es gar nicht fassen! Bis heute (5.4.2014) sind es schon unglaubliche 145 liebe Menschen und 5 andere tolle Blogs, die meinem kleinen Blog auf Facebook folgen und es werden jeden Tag ein paar mehr. Ich bin total überwältigt und freue mich über jedes einzelne "Däumchen"! (Update 2.1.2016: Es sind inzwischen 937 Follower, die auf Facebook meiner Rezeptekiste folgen und ich freue mich immer noch unglaublich über jeden einzelnen neuen Freund! :-) )
Irgendwann war die ganze Sache dann auf Facebook viel zu unübersichtlich, deshalb habe ich diesen Blog hier gemacht. Er ist immer noch in der Entwicklungsphase und verändert sich noch ständig ein wenig. Und auch hier gibt es schon ganz schön viele Besucher! :-) Demnächst will ich auch noch ein alphabetisches Rezeptverzeichnis anlegen, um alles noch etwas übersichtlicher zu machen. (Update 2.1.2016: Durch meinen neuen Job bin ich seit einiger Zeit etwas faul geworden, was die Rezepte-Updates hier im Blog angeht - ist halt alles sehr zeitaufwändig - aber ich bemühe mich, es wieder häufiger hierher zu schaffen!)
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| Pauline und Wilma helfen beim Umzug |
So, genug der Worte! Ich wünsche euch viel Spaß beim Stöbern. Ich freue mich, wenn euch meine Rezepte und Projekte gefallen und hoffe, euch ein paar Anregungen geben zu können. Natürlich freue ich mich auch über euer "Däumchen" bei Facebook :-) .
Alles Liebe und guten Appetit!
Eure
Inga
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